Quitte – Revival einer altmodischen Frucht
Die Quitte ist eine Frucht, die erst spät im Jahr reif ist und nicht roh verwendet werden sollte.Sie hat einen markanten süß-säuerlichen Geschmack.
Quitte – Revival einer altmodischen Frucht WeiterlesenKüchenwissen
Küchenwissen ist nicht nur für Köche wichtig, sondern für jeden der manchmal am Herd steht. Wie und wofür benötigt man bestimmte Kräuter oder wofür benötigt man Gadgets oder Küchengeräte.
Salz: Basisgewürz in zahllosen Sorten
Salz ist nicht gleich Salz! Es gibt Unterschiede die man sieht und auch schmeckt. Der Trend zum Zweitsalz setzt sich auch weiterhin fort und das zu Recht.
Salz: Basisgewürz in zahllosen Sorten WeiterlesenDragonfruit – Drachenfrucht – Pitahaya
Drachen Frucht oder auch Dragonfruit oder Pitahaya. Ein wunderbarer Name für ein wunderschöne Frucht die, wenn sie reif ist auch noch fantastisch schmeckt.
Dragonfruit – Drachenfrucht – Pitahaya WeiterlesenFrucht: Apfel – knackig, süss und gesund
Kaum eine Frucht ist so beliebt wie der Apfel, er ist lecker und gesund und vielseitig verwendbar. Äpfel sind roh und gegart, süß oder würzig einsetzbar.
Frucht: Apfel – knackig, süss und gesund Weiterlesen