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Küchenwissen


Küchenwissen ist nicht nur für Köche wichtig, sondern für jeden der manchmal am Herd steht. Wie und wofür benötigt man bestimmte Kräuter oder wofür benötigt man Gadgets oder Küchengeräte.

Gemüse / Küchenwissen

Gemüse: Zucchiniblüten

9. September 20096. Dezember 2016 - von bkleen

Die Zucchiniblüte selber hat wenig Geschmack, aber eine Farce macht daraus ein tolles Essen. Das Gemüse dient als Verpackung für die leckere Füllung.

Gemüse: Zucchiniblüten Weiterlesen
Küchenwissen / Obst

Frucht: Melonen

9. September 20096. Dezember 2016 - von bkleen

Die Melone ist die perfekte Sommer Frucht. Insbesondere die Wassermelone ist der ideale Durstlöscher fast ohne Kalorien, aber auch die Anderen sind lecker.

Frucht: Melonen Weiterlesen
Gemüse / Küchenwissen

Gemüse: Tomaten

9. September 20095. Januar 2019 - von bkleen

Die Tomate gehört zu den vielseitigsten Gemüse Sorten die im Handel sind. Es gibt viele Sorten, die alle lecker sind, solange sie vollreif geerntet werden.

Gemüse: Tomaten Weiterlesen
Küchenwissen / Obst

Frucht: Limette

9. September 20096. Dezember 2016 - von bkleen

Limetten geben sowohl Desserts als auch würzigen Speisen und Cocktails ein markantes Aroma. Dabei ist die Frucht nicht einfach nur sauer wie eine Zitrone.

Frucht: Limette Weiterlesen

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Über mich

Mein Name ist Birgit und ich blogge seit Anfang 2008. Mein erstes Projekt war weiberkram.eu, das ich im Laufe der Zeit durch koch-tante.de und krimi-tante.de ergänzt habe. Ich verarbeite in meinen Blogs alles was mir Spaß macht.

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