Thymian – Aroma des Südens
Kräuter wie der Thymian sind robust und aromatisch und passen fantastisch zu Geflügelgerichten und Ofengemüsen. Es lässt sich gut Gärten anbauen.
Thymian – Aroma des Südens WeiterlesenKüchenwissen
Küchenwissen ist nicht nur für Köche wichtig, sondern für jeden der manchmal am Herd steht. Wie und wofür benötigt man bestimmte Kräuter oder wofür benötigt man Gadgets oder Küchengeräte.
Koriander, chinesische oder asiatische Petersilie
Kräuter wie Koriander polarisieren. Es sieht aus wie glatte Petersilie, aber wer das Kraut probiert , wird merken, dass es parfümiert und seifig ist.
Koriander, chinesische oder asiatische Petersilie WeiterlesenPilz: Steinpilze
Im Spätsommer sind die Wälder voller Pilze und der leckerste Pilz ist der Steinpilz.. Kein Zuchtpilz bietet einen vergleichbaren Genuss.
Pilz: Steinpilze WeiterlesenFrucht: Mango
Die Mango ist eine vielfältige Frucht, die reif von grün bis rot jede Farbe annehmen kann und sich sowohl süß als auch würzig genießen läßt.
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