Get yourself a life!
Neue Rezepte liefern Ideen, Anregungen und Hinweise für immer neue Geschmackserlebnisse. Schon kleinen Änderungen liefern immer wieder überraschende Ergebnisse.
Auch Gewürze sind der Mode unterworfen. Gerade sind die rosa Beeren wieder modern, wie damals vor rund 40 Jahren verzieren sie Tellerrand würzen das Essen.
Gewürze: „Roter Pfeffer oder rosa Beeren“ WeiterlesenFenchel ist ein vielseitiges Gemüse. Wenn man versucht den Fenchel etwas „mediterran“ zuzubereiten, ergibt sie eine schmackhafte und interessante Beilage.
Gemüse: Fenchel WeiterlesenDie Quitte ist eine Frucht, die erst spät im Jahr reif ist und nicht roh verwendet werden sollte.Sie hat einen markanten süß-säuerlichen Geschmack.
Quitte – Revival einer altmodischen Frucht WeiterlesenSalz ist nicht gleich Salz! Es gibt Unterschiede die man sieht und auch schmeckt. Der Trend zum Zweitsalz setzt sich auch weiterhin fort und das zu Recht.
Salz: Basisgewürz in zahllosen Sorten Weiterlesen