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Rezepte


Neue Rezepte liefern Ideen, Anregungen und Hinweise für immer neue Geschmackserlebnisse. Schon kleinen Änderungen liefern immer wieder überraschende Ergebnisse.

Küchenwissen / Obst

Dragonfruit – Drachenfrucht – Pitahaya

20. September 20096. Dezember 2016 - von bkleen

Drachen Frucht oder auch Dragonfruit oder Pitahaya. Ein wunderbarer Name für ein wunderschöne Frucht die, wenn sie reif ist auch noch fantastisch schmeckt.

Dragonfruit – Drachenfrucht – Pitahaya Weiterlesen
Küchenwissen / Obst

Frucht: Apfel – knackig, süss und gesund

13. September 20096. Dezember 2016 - von bkleen

Kaum eine Frucht ist so beliebt wie der Apfel, er ist lecker und gesund und vielseitig verwendbar. Äpfel sind roh und gegart, süß oder würzig einsetzbar.

Frucht: Apfel – knackig, süss und gesund Weiterlesen
Gewürz / Küchenwissen

Gewürz: Gewürznelke, Nelke, Nägeli

13. September 20097. Dezember 2016 - von bkleen

Die Nelke ist ein Gewürz, dass zahlreiche Gerichte abrundet, wegen ihrer Intensität sollte man vorsichtig mit ihr umgehen, da sie schnell penetrant wird.

Gewürz: Gewürznelke, Nelke, Nägeli Weiterlesen
Gemüse / Küchenwissen

Blumenkohl, Broccoli und Romanesco

13. September 20096. Dezember 2016 - von bkleen

Blumenkohl ist ein altmodisches Gemüse, dass allerdings vielseitig in der Küche ist, so findet er als Auflauf, Gratin, Suppe, Beilage mit Sauce Verwendung.

Blumenkohl, Broccoli und Romanesco Weiterlesen

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Über mich

Mein Name ist Birgit und ich blogge seit Anfang 2008. Mein erstes Projekt war weiberkram.eu, das ich im Laufe der Zeit durch koch-tante.de und krimi-tante.de ergänzt habe. Ich verarbeite in meinen Blogs alles was mir Spaß macht.

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