Schlagwort: Kraeuter

Kräuter wie der Thymian sind robust und aromatisch und passen fantastisch zu Geflügelgerichten und Ofengemüsen. Es lässt sich gut Gärten anbauen.

Thymian – Aroma des Südens Weiterlesen

Kräuter wie Koriander polarisieren. Es sieht aus wie glatte Petersilie, aber wer das Kraut probiert , wird merken, dass es parfümiert und seifig ist.

Koriander, chinesische oder asiatische Petersilie Weiterlesen

Kräuter wie Zitronengras, die hart sind, werden entweder angedrückt mitgekocht und entfernt, oder sehr fein geschnitten mitgekocht und im Essen belassen.

Zitronengras Weiterlesen

Kräuter Tees sind beliebt. Minze ist aber nicht nur perfekt für Tee, sondern peppt orientalisches Essen, Desserts aber auch Lammgerichte auf,

Minze Weiterlesen