Get yourself a life!
Küchenwissen ist nicht nur für Köche wichtig, sondern für jeden der manchmal am Herd steht. Wie und wofür benötigt man bestimmte Kräuter oder wofür benötigt man Gadgets oder Küchengeräte.
Der nur selten im Handel erhältliche Wiesenchamignon ist ein wundervoll aromatischer Pilz, der eigentlich nur durch den Portobello ersetzt werden kann.
Wiesenchampignon, Champignon oder Portobello WeiterlesenDie Gurke ist ein kulinarisch völlig unterschätztes Gemüse. In seinem „Kochgesetzbuch“ zeigt Christian Rach, was sich aus einer Gurke alles machen lässt.
Gemüse: Salatgurke WeiterlesenEine Frucht wie die Ananas gab es vor 30 Jahren bei uns nur in Dosen. In Zeiten von Flugananas ist die Frischware fast so gut wie im Ursprungsland.
Ananas, gesunde Lieblingsfrucht der Deutschen WeiterlesenWelche Frucht essen Sportler, wenn sie schnell Energie brauchen? Wenn wir Magen Darm Probleme haben? Wenn wir Hunger haben und keine Zeit? Bananen!
Frucht: Banane Weiterlesen